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火锅丸子厂家教你如何购买冷冻食品

来源:/news355871.html   发布时间:2020-4-21 11:08:00

    现在越来越多的人会喧杂购买速冻产品,回家制作是得上方便的,很符合现在人们的生活节奏,但是火锅丸子厂家发现很多人购买速冻食品只是随手拿出来一袋,这样的做法其实是不对的,今天火锅丸子厂家来教你如何购买冷冻食品。


1、查日期:速冻食品要选新

    购买速冻产品,火锅丸子厂家建议要看食品包装袋上的生产日期,挑选新出厂的商品。大多数速冻食品要保证质量,贮藏、运输和销售必须在-18℃以下的环境中进行。火锅丸子厂家提醒即使是在保质期内的产品也可能因为温度无法保证而变质。

2、看冰霜:冰霜多的不要买

    火锅丸子厂家提醒不要购买食品包装袋内有较多冰霜的速冻食品。速冻食品是通过急速低温加工而成,如果储存时间久了,食物表面会出现冰霜。冰霜多,表明食物已经不新鲜了。同时,火锅丸子厂家提醒冰屑较多也是食物不新鲜的表现。如果食品包装袋内有较多的冰屑,可能是解冻后又冻结造成的。火锅丸子厂家认为速冻只是停止了食物中的生化反应和细菌生长,食物反复化冻,会积累更多的细菌,加快食物的变质。

3、摸产品:冻品坚硬更可靠

    消费者购买速冻食品时,应选择形状完整而且坚硬的商品。火锅丸子厂家认为-18℃的恒温冷藏条件达不到,或者放置时间过长的速冻食品才会出现变形、变软或粘连。同时,好的速冻食品颜色正常,色泽自然。速冻食品在外包装完好无损的情况下,如果发现包装内的食品有斑点或已变色,火锅丸子厂家提醒也不要购买。

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